Двустворчатые моллюски играют огромную роль в водных природных сообществах; питаясь планктоном, частицами органического вещества, они очищают воду. Беззубками питаются некоторые водные животные. Устриц, мидий, морских гребешков, сердцевидок люди издавна употребляют в пищу. Моллюсков добывают для получения от них перламутра и жемчуга. Некоторые виды специально выращивают на морских фермах.