Но почему Гринёв рассказал всё Пугачёву о своей невесте, не находя нужным скрывать истину? Пушкин "Капитанская дочка"

потому, что тогда Марья Ивановна была в опасности, её нужно было спасать. Это был долг Гринёва. Кроме того, там, во вражеском стане, он встретил понимание, Пугачёв добродушно расспрашивал Гринёва о его личных делах, сочувствовал его любви.
Теперь Маша была вне опасности. Встал вопрос о его личной судьбе. Защищать себя именем любимой девушки, делать это имя предметом обсуждения на следственной комиссии, «впутать между гнусными изветами злодеев» Гринёв не мог.