Німецький мандрівник георг-йоган коль описуючи житло українських селян у 19 ст. зазначав: "хати, оповиті зеленню й буйним зіллям, розкинулися на узбіччях і поховалися в ярах. високо поза селом,де продувать вітри , стоїть 50 і 100 вітрякі" на які особливості житла українських селян звертає увагу автор?