Когда стала ослабевать мощная Османская империя? С чего, по-вашему, это началось?

Началось ослабление с военного поражения. В данном случае, с поражения в конфликте, который в Европе назвали Великая Турецкая война (1683-1699). Потом у Турции были и победы (например, над Петром I), но включились другие факторы. Османы не осваивали европейских достижений в технике и военной науки. Начались внутренние проблемы, в частности, иным стал янычарский корпус, слишком самостоятельной стала знать на местах и т.д.