Закаливание — целенаправленное использование климатических факторов в целях повышения сопротивляемости организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды. В результате закаливания приспособительные реакции организма постепенно становятся все более быстрыми и точными. У закаленного человека улучшается деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем, снижается чувствительность к холоду. Значительно быстрее, чем у незакаленных людей, расширяются или сужаются кровеносные сосуды кожи. Закаливание стимулирует размножение клеток кожи, что ведет к ее утолщению, усилению пигментации — повышению защитных свойств. Закаливание укрепляет иммунитет, предупреждает заболевания органов дыхания.