Каковы особенности строения эпителиальной ткани, связанные с её функциями?

Эпителиальные ткани покрывают тело снаружи и выстилают полости внутренних органов, поэтому у них клетки плотно прилегают друг к другу и мало межклеточного вещества. Форма клеток плоская, цилиндрическая или кубическая