Климат страны умеренный морской на севере и умеренно континентальный на юге. Везде возделываются рожь, овес, картофель, кормовые культуры, а на луга и пастбища приходится 40% всей с/х площади. Из технических культур наиболее типична для ФРГ сахарная свекла. Ячмень, предназначенный специально для пивоварения, возделывается в Баварии и на Юго-западе, в этих же районах расположены плантации хмеля. ФРГ один из крупнейших в мире производителей хмеля.