Как добиться что бы супы-пюре имели однородную и нежную консистенцию ? Напишите требование к качеству суп-пюре из овощей ?

Перечислите правило подачи сюп-пюре ?

Сроки хранения сюр-пюре?

Продолжите технологическую последовательность приготовления молочного рисового супа на цельном молоке с добавлением воды: крупу переваривают и промывают…

Перечислите используемые жидкие основы для приготовления молочных супов ?

Почему молочные супы с макаронными изделиями варят небольшими партиями ?

Напишите требование к качеству супа молочного с крупой?

Укажите условия хранения молочных супов

Укажите жидкие основы для приготовления сладких супов

Перечислите гарниры для сладких супов

Как подготовить сухофрукты для приготовления сладких супов

Напишите технологию приготовлению супа из смеси сухофруктов

Напишите требования к качеству супа из свежих плодов

Напишите температуру подачи сладких супов

, не списывать с интернета !!

olyamin0    2   07.02.2022 21:02    1