К какому виду панировки относится сушеный пшеничный хлеб без корки?
Выберите один из 3 вариантов ответа:
1) Белая
2) Паштровочные сухари
3) Мучная
Задание 11
Ворос
Двести грамм какого мяса по своим питательным свойствам могут заменить 1 литр молока?
Составьте слово из букв: ВДАОЯГИН -
Задание 12
Во Можно ли качество мороженого мяса определить по запаху без разморозки?
Выберите один из 2 вариантов ответа: 1) Нет 2) Да
Задание 13
Во Выберите операции, которые относятся к тепловой обработке мяса.
Выберите несколько из 5 вариантов ответа:
1) варка
2) обвалка
3) припускание
4) разруб
5) оттаивание мороженого мяса
Задание 14
Во Как называют колпачки с мельчайшими отверстиями в рабочих органах прядильных
машин, через которые продавливается прядильный раствор или расплав с специального дозирующего устройства?
Составьте слово из букв:
БЬИФРЕЛ ->
Задание 15
Во Все химические волокна, кроме минеральных, производят из вязких растворов или
расплавов. Такие растворы и расплавы называют
Выберите один из 3 вариантов ответа:
3) химическими
2) ткацкими
1) прядильными

​

loser05    3   20.05.2020 13:31    51