Европейский Юг является крупнейшим в России производителем разнообразной сельскохозяйственной продукции. Объясните,

В природном отношении район включает два различных типа территорий — равнины бассейна Дона и Предкавказья и собственно Кавказ, его предгорную и горную части.
Особенности этого региона, благоприятные для развития сельского хоз-ва:
1.    Благоприятный, климат, а разнообразие ландшафтов усиливает специализацию
Сельское хозяйство Северного Кавказа зонально: на западе района выращивают пшеницу, кукурузу, рис., сахарную свеклу подсолнечник; здесь развито мясо-молочное
скотоводство и свиноводство (на отходах, сахарною производства); на востоке Ставрополья вследствие большей сухости свиноводство замещается овцеводством; в Прикаспии развито пастбищное овцеводство; особое значение имеет тонкорунное овцеводство (Ростовская область, Ставрополье, равнины Дагестана), в предгорной полосе — садоводство, виноградарство, овощеводство; на Черноморском побережье — цитрусовые, табак, виноград. Краснодарский край — район чаеводства.
2.   Плодородные почвы, которые позволяют выращивать самые разнообразные, виды растений, а также — богатая растительность, это еще и кормовая база для скотоводства.