Для закалки изделия кузнец раскалил его в горне и бросил в ванну с водой, имеющей температуру 80ºС. Через некоторое время кузнец

По условию задачи следует, что система «изделие – вода – пар» с окружающей средой энергией не обменивается. Тогда запишем уравнение теплового баланса.  
ссmс(Тк – Тс) + свmс(Тк – Тв) + Lmв = 0 , где mв – масса испарившейся воды, Тк –  температура кипения воды.
Так как объём испарившейся воды равен объёму стали, то mв =mсρв/ρс,  и мы получаем
Тс = (св(Тк – Тв) ρс + ρвL)/ (ссρс) + Тк  
Подставим данные и получим ответ:
Тc = 912º С.
Ответ: 912º С