Дайте определение понятия «аллергия». В чём она может выражаться?

Аллергия – это повышенная чувствительность организма к некоторым веществам. Такие вещества называются аллергенами, которые по сути являются безвредными, но у некоторых людей на них вырабатываются антитела, из-за чего при повторном попадании их в организме развивается аллергическая реакция. Аллергенами могут выступать различные вещества: шерсть животных, пыльца растений, лекарства, продукты питания, табак, алкоголь. Аллергии могут проявляться крапивницей, зудом, насморком, чиханием, слезотечением, отеком Квинке, анафилактическим шоком... Иногда проявления аллергии нетипичны и зависят от индивидуальных особенностей организма.