5 л сливок с содержанием жира 35% смешали с 4 л 20-ти процентных сливок и к смеси добавили 1 л чистой воды. Какой жирности получилась смесь?

Решение:
1) 5-0.35 = 1.75 (л) жира в 5 л сливок.
2) 4-0.2 = 0.8 (л) жира в 4 л сливок.
3) 1.75+0.8 = 2.55 (л) жира в смеси.
4) 5+4+1 = 10 (л) - вес смеси.
5) 2.55 : 10 = 0.255 = 25.5% - жирность смеси.