1. Как и каким образом нужно готовить крахмалосодержащие продукты к употреблению их в пищу?

2. Какую обработку необходимо осуществить для лучшей усвояемости продуктов содержащие белок?

3. Необходимая техническая обработка продуктов, содержащая растительные и животные жиры, для улучшения их вкусовых качеств и лучшей усвояемости при их приёме в пищу?

4. Как сохранить необходимые витамины приварке овощей и фруктов?

5. Необходимая термическая обработка продуктов для уничтожения болезнетворных микробов?

6. Перечислите всё что упрощает и ускоряет работу хозяйки на кухне при приготовлении пищи.​

daanya666    2   21.05.2020 17:31    13