1. Что необходимо для создания систем автоматического контроля и регулирования технологического процесса приготовления теста? 2. Какие задачи стоят перед автоматизацией процессов приготовления теста в настоящее время?

3. От чего зависят автоматизации операций и процессов приготовления теста?
4. Что входит в систему автоматизации процесса приготовления теста?
5. Какими определяется консистенция теста при замесе?
6. Как осуществляется автоматизации контроля и регулирования расхода сырья в тестоприготовительных агрегатах непрерывного действия?

7. Как осуществляется автоматизации контроля и регулирования расхода сырья в тестоприготовительных агрегатах периодического действия?

8. Почему при замесе теста постоянно контролируется температура?

100132    3   06.06.2020 14:01    2