Я НЕ ПОНИМАЮ КАК ДЕЛАААТЬ, БОЖЕ АААА, Я СОЙДУ С УМА​

Это называется определитель, здесь описываются признаки растения, по которым можно опознать вид. Ты читаешь первый предложенный вариант, под цифрой 1, если он тебе подходит, то есть признаки растения подошли, то далее ты идешь на цифру 2, которая указана после точек. Если тебе не подошла 1 цифра, то альтернатива ей - цифра 0. Если она подошла по описанию, то твой вид - Черемуха уединенная. И так далее, идешь по карточке, пока не уткнешься в вид