выполнить лабораторную работу "Исследование свойств некоторых органических веществ " и оформить свой отчёт Цель: Научиться описывать свойства некоторых органических веществ
Оборудование: Различные органические вещества, банка с водой, спиртовка, органический растворитель,набор лабораторного оборудования
ход работы
1) Изучите материал об органических веществах в учебнике.
2)Исследуйте физические свойства предложенных органических веществ: определите их цвет,состояние (жидкое,твёрдое или газообразное),растворимость в воде (при комнатной температуре).
3) Придумайте,какие признаки ещё можно обнаружить у этих веществ.Это могут быть вкус (для сахара),изменения при нагревании (для яичного белка и раствора крахмала в воде), растворимость некоторых веществ в органических растворителях.Будьте осторожны при нагревании веществ и работе с растворителями!