Выберите только верные утверждения. за каждое верное утверждение 1 . активность ферментов желудочного сока максимальна в щелочной среде. слизь, покрывающая стенки желудка, препятствует самопеариванию. в составе зубной эмали минеральные, а не органические вещества. в суточном рационе человека большую часть должны составлять белки. в печени обеззараживается до 95 % ядовитых веществ, образующихся в процессе пищеварения. основная функция органов пищеварительной системы двигательная. в пищеварительной системе человека рн среды изменяется от щелочной к кислой и снова к щелочной. в ротовой полости происходит первичное переваривание углеводов. белки, поступающие с пищей, под влиянием пищеварительных соков расщепляются на отдельные аминокислоты. аминокислоты всасываются в лимфатические капилляры