Внутреннее строение листа и функции тканей

лист, как и все органы растения, имеет клеточное строение. в его состав входят:

• кутикула,

• эпидермис (верхний и нижний),

• мезофилл или паренхима,

• сеть жилок,

• устьица.

листья обычно окрашены в зелёный цвет хлорофиллу – фотосинтезирующему пигменту, найденному в хлоропластах – пластидах. растения, у которых ощущается недостаток либо отсутствие хлорофилла, не могут фотосинтезировать.

растения в умеренных и северных широтах, а также в сезонно-сухих климатических зонах могут быть листопадными, то есть их листья с приходом неблагоприядного сезона либо отмирают. этот механизм имеет название сбрасывания или опадания. на месте опавшего листа на веточке образуется листовой рубец. в осенний период листья могут окраситься в жёлтый, оранжевый или красный цвет, так как с уменьшением солнечного света растение уменьшает выработку зелёного хлорофилла, и лист приобретает окраску пигментов, таких как каротиноид и антоцианин.

самой важной частью листа является листовая пласти­на. снаружи листовая пластинка покрыта кожицей (эпи­дермисом). в клетках кожицы нет хлоропластов, поэтому она беспрепятственно пропускает свет к основным тканям листа. клетки кожицы плотно прилегают друг к другу и надежно защищают внутренние ткани листа.

сверху кожица может быть покрыта слоем воска или воскоподобного вещества, которые также несут защитную функцию. они препятствуют проникновению в листья болезнетворных микроорганизмов, защищают лист от перегрева и излишнего испарения воды. эту же роль выполняют и волоски, которые являются выростами кле­ток кожицы и иногда густо покрывают лист. у листьев, расположенных горизонтально, кожица верхней и нижней сторон по строению несколько различается. среди клеток покровной ткани на нижней стороне листовой пластинки расположены устьица.