Вкажіть групи грибів, на які вони поділяються за своїм впливом на організм людини при споживанні. Визначте основні ознаки, на які слід звертати увагу під час збирання грибів. Вкажіть основне правило, якого потрібно дотримуватися під час збору грибів. Поясніть свою думку

anninor53 anninor53    1   30.05.2023 07:24    0

Ответы
artik5990765 artik5990765  30.05.2023 07:25

Відповідь:

Пояснення:Гриби можна поділити на три основні групи за їхнім впливом на організм людини при споживанні: їстівні, умовно-їстівні та отруйні.

Їстівні гриби є безпечними для споживання і мають харчову цінність. Вони надають поживні речовини та можуть бути використані у приготуванні їжі.

Умовно-їстівні гриби можуть бути спожиті після попередньої обробки або при спеціальних умовах. Їхнє вживання може бути небезпечним для деяких людей або при неправильній підготовці.

Отруйні гриби є небезпечними для споживання і можуть спричинити отруєння, яке може бути навіть смертельним. Вони містять отруйні речовини, які шкодять організму людини.

Під час збирання грибів слід звертати увагу на такі основні ознаки:

Зовнішній вигляд: деякі гриби мають характеристичні ознаки, які вказують на їхню їстівність або отруйність. Наприклад, наявність капелюшка з блискучим покривом часто свідчить про їстівні гриби, тоді як яскраві кольори або незвичайна форма можуть бути ознаками отруйних грибів.

Покрив: уважно оглядайте нижню сторону капелюшка, де знаходяться пластинки або трубочки гриба. Їстівні гриби мають рівні, однорідні пластинки, тоді як у багатьох отруйних грибів можуть бути видимі отруйні відмітини, плями або інші незвичайні ознаки.

Місце росту: деякі види грибів зростають на забруднених або отруєних місцях, таких як промислові зони або біля автомагістралей. Уникайте збирання грибів у таких областях, оскільки вони можуть бути забруднені шкідливими речовинами.

Основне правило, якого потрібно дотримуватися під час збору грибів, - це впевнитися у їхній ідентифікації перед споживанням. Не ризикуйте збирати та споживати гриби, які ви не можете однозначно впізнати або які мають навіть найменші сумнівні ознаки. Краще довіряти своїй інформації про гриби професіоналам або досвідченим грибникам, які можуть надати вам впевненість у їхній їстівності та безпечності.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология