Ласка живет везде, где есть мелкие грызуны – главный источник ее пищи. Высокая трава, кустарники, лесосеки, окраины болот и лесов, поля и надворные постройки являются местом обитания вкуснейших полевок, и, естественно, ласка предпочитает селиться именно там. Несмотря на то что ласка может быть активна в течение всех суток, увидеть ее – редкая удача: самый маленький европейский хищник проворно снует в растительности и по каменистой местности и может пробираться сквозь созданные полевками туннели, надежно скрывшись от людских глаз.