1. Суточная потребность в витамине В1 взрослого человека составляет 1,3–2,6 мг, детей первого года жизни – 0,3–0,5 мг, беременных и кормящих женщин – 1,7–1,9 мг. 2.Кедровые орехи,Фисташки,Арахис,Свинина,Кешью,Чечевица,Овсянка,Пшено,Пшеница,Грецкий орех,Кукуруза,Ячневая крупа,Печень,свинина, курица,Гречка,Макаронные изделия. 3. Признаки нехватки: - ослабление памяти - депрессия - усталость - забывчивость - дрожание рук - неуверенность в себе - повышенная раздражительность - беспокойство - головные боли - бессонница - умственная и физическая утомляемость - мышечная слабость - потеря аппетита - одышка при небольшой физической нагрузке - болезненность в икроножных мышцах - чувство жжения кожи - неустойчивый и учащенный пульс
2.Кедровые орехи,Фисташки,Арахис,Свинина,Кешью,Чечевица,Овсянка,Пшено,Пшеница,Грецкий орех,Кукуруза,Ячневая крупа,Печень,свинина, курица,Гречка,Макаронные изделия.
3. Признаки нехватки:
- ослабление памяти
- депрессия
- усталость
- забывчивость
- дрожание рук
- неуверенность в себе
- повышенная раздражительность
- беспокойство
- головные боли
- бессонница
- умственная и физическая утомляемость
- мышечная слабость
- потеря аппетита
- одышка при небольшой физической нагрузке
- болезненность в икроножных мышцах
- чувство жжения кожи
- неустойчивый и учащенный пульс