В2000 году, отвечая на вопрос о главном японском изобретение 20в японцы однозначно поставили на певрое место лапшу быстрого приготовления. автором современного продукта считается момофуку андо,предложивший в 1958г публике "chikin ramen"(" рамен-тралиционный китайский суп с лапшой). а в чем был его секрет тезнологии консервирования такой лапши?

poeticclown poeticclown    1   07.07.2019 21:50    1

Ответы
pervushina245 pervushina245  30.07.2020 23:47
 Пропитанная куриным бульоном и прожаренная в пальмовом масле лапша после сушки не портилась длительное время, а при заливании ее кипятком превращалась во вкусное блюдо. 
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология