В таблице представлено относительное содержание разных жирных кислот в цитоплазматической мембране кишечной палочки при культивировании в условиях разных температур. Пальмитолеиновая и олеиновая жирные кислоты содержат двойные связи, то есть являются ненасыщенными.

При какой температуре отношение количества насыщенных жирных кислот к ненасыщенным будет максимальным?

Владонмегалодон    1   27.10.2021 00:57    66