В классе на уроке биологии провели опыт. Взяли зёрна пшеницы, растёрли их, добавили воды и приготовили тесто. На кусочек теста капнули йод – получилось синее окрашивание. Какой вывод можно сделать из этого эксперимента?

chiginavera chiginavera    2   20.04.2020 12:59    11

Ответы
HelpmeTT HelpmeTT  28.08.2020 10:50

В данной жидкости и клубне картофеля содержится вещество - Крахмал. Между крахмалом и йодом происходит реакция, которая вызывает изменение цвета. Цвет получается, в зависимости от концентрации йода, от голубого до темно-фиолетового.

Если раствор в стакане с крахмалом и йодом нагреть, то

синяя окраска исчезнет и появится снова, если он остынет.

Объяснение:

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология