Учащиеся провели опыт по исследованию активности фермента амилазы от температуры. Данные представлены на графике. Отметьте верные утверждения: 1) Активность амилазы не зависит от температуры 2) Оптимальная температура для работы амилазы – от 20С до 30 С 3) При температуре выше 41С скорость ферментативной реакции снижается 4) Скорость ферментативной реакции зависит от температуры