Учащиеся провели опыт по исследованию активности фермента амилазы от температуры и pH. Данные представлены на графиках. Объясните причину стабильного повышения активности фермента при температуре от 20oC до 40oC. Объясните причину резкого снижения активности фермента при pH 8.

MegaTanker    1   19.10.2020 09:49    211