Цветки обычно однополые , одно- или двудомные, редко обоеполые,одиночные иди собранные в пазушные соцветия-пучки,кисти,метёлки,зонтики. Околоцветник вместе с основанием тычиночных нитей образует цветочную трубку,приросшую к завязи.Чашечка пятилопастная.Венчик сростнолепёстный,пятилопастный или пятираздельный(до рассечённого) ,жёлтый или белый,реже зелёноватый или красный. Тычинок 2-3-5,очень редко 2,чаще 5,из них 4 обычно попарно сросшиеся. Иногда срастаются все тычиночные нити ли пыльники всех тычинок.Гиницей состоит из 3,реже из 5 или 4 плодолистиков.Завязь нижняя(иногда полунижняя) чаще трёхгнездная, с многочисленными семязачатками в каждом гнезде.Столбик с утолщенными мясистыми рыльцами.