Решите задачи по теме «Водный потенциал» 1. Растительная клетка имеет растворенный потенциал -0,4 и потенциал давления 1,0.
затем его помещают в раствор с потенциалом воды -5,0. Что будет с этой
растительной клеткой?
2. Растительная клетка имеет растворенный потенциал -2,0 и потенциал давления 0,0.
затем его помещают в раствор с потенциалом воды -1,0. Что будет с этой
растительной клеткой?
3. Если растворенный потенциал в растительной клетке выше -6,25 бар, а потенциал
давления равен 0. Каков водный потенциал растительной клетки? Что это означает
с точки зрения движения воды

Объяснение:

Раздел 2 Водный обмен растений

Вопросы к ЛК 4

1. Какие диапазоны длин волн соответствуют окнам прозрачности атмосферы?

2. Какое рассеивание является причиной снижения контрастности снимков? Почему?

3. В каком случае возникает рассеяние Ми?

4. При каких условиях возникает неселективное рассеяние ЭМИ?

5. Какой тип отражения называют диффузным? В чем заключается его особенность?

6. Какой тип отражения называют зеркальным?

7. Что такое АЛЬБЕДО?

Какие параметры ДЗ называют зависимыми, а какие – независимыми?

1. Поглощение воды растительной клеткой

2. Поглощение воды растением

3. Зависимость поглощения воды от внешних и внутренних факторов

4. Связь водного обмена растений с водным режимом почвы

Среди всех веществ живой клетки вода занимает первое место, составляя 75 – 85 % ее массы. Исключением служат лишь клетки сухих семян и спор, обычно содержащих не более 14 % воды. Вода содержится не только в живых, но и в мертвых клетках (ксилема). В межклетниках она находится главным образом в виде пара. Нормальное функционирование клеток происходит при содержании воды равном 70 - 80 %.

Наиболее богаты водой вакуоли, которые содержат ее до 98 %, затем цитоплазма (до 85 %). В клеточных оболочках, особенно сосудов и трахеид, находится наименьшее количество воды. Здесь она заполняет промежутки между фибриллами целлюлозы и удерживается силами поверхностного натяжения и за счет адсорбционных сил. Содержание воды в хлоропластах и митохондриях существенно ниже, чем в цитоплазме, что связано с присутствием в них значительных количеств липидов.

Вода обладает рядом специфических свойств, определяющих ее громадное значение в жизни растений. Она слабо диссоциирует на водород и гидроксилъный ион. Концентрация каждого из них составляет 10-7 г-ионов на 1 л воды. Чистая вода имеет поэтому значение рН 7. Кроме обычного водорода в воде находятся дваего изотопа: дейтерий и тритий. Отношение между количеством первого и второго равно 6500: 1. Кислород также выступает в виде трех изотопов: обычного изотопа 160 и двух других с атомной массой 17 и 18 (170 и 180). Из изотопов водорода лишь тритий является радиоактивным. Образуется он обычно в атмосфере под воздействием космических лучей и имеет период полураспада 12,5 лет.

Вода имеет целый ряд особенностей, аномальных свойств по сравнению с близкими к ней по химическому составу веществами.

Одним из аномальных свойств воды является ее плотность. Известно, что все вещества при нагревании увеличивают свой объем и в связи с этим уменьшают плотность. Исключение для воды состоит в том, что в интервале температуры от 0 °С до + 4 °С плотность ее не уменьшается, а увеличивается. В момент замерзанияобъем воды мгновенно увеличивается примерно на 11 %. Лед поэтому легче жидкой воды и держится на ее поверхности, плавает. В связи с этим вода в глубоких водоемах даже при очень сильных морозах не замерзает, ибо как только температура воды упадет ниже + 4 °С. она поднимается на поверхность и превращается в лед. У самого дна озера, например, температура воды зимой обычно равна + 4 °С, что весьма благоприятно для жизни его обитателей. Но вода может оставаться в жидком состоянии при температуре вплоть до -70 °С. Это переохлажденная вода воды сохраняться в переохлажденном состоянии в тканях растений, наличие в них растворов орга-нических и минеральных веществ сохранению жидкого состояния, предохраняет растение от гибели при трескучих зимних морозах.

Необыкновенно высоки у воды температура кипения и замерзания. По всем физическим законам вода должна бы кипеть при температуре -75°С, а не при + 100°С и замерзать при -90°С. Эти особенности объясняются наличием структуры воды.

«Исключением из правил» являются и ее необыкновенно высокие теплоемкость, поверхностное натяжение, растворяющая прочность на разрыв (когезия), что также имеет неоценимое значение в жизненных процессах растений.

Для водных растений существенное значение имеет отсутствие у воды цвета. Высокая светопропускающая воды делает возможным осуществление растениями под водой процесса фотосинтеза.

В молекуле воды (Н2О) распределение зарядов (двух положительных и двух отрицательных) асимметрично. В связи с тем, что атомы водорода в молекуле расположены по отношению к атому кислорода под тупым углом 104,5°, молекула воды, будучи электронейтральной, имеет на одной стороне отрицательный, а на другой - положительный заряды. Такие молекулы называют диполями.

Наличие дипольного момента, равного произведению величины заряда на расстояние между полюсами, определяет ориентацию молекул воды вокруг ионов: у катионов молекулы воды располагаются к поверхности иона своими отрицательными концами - атомами кислорода, а вокруг анионов - положительными, т.е. атомами водорода.