Размер от мелких - менее 1 мм, до 30 см Окраска у них зависит от места обитания, обычно это темные неяркие цвета, при варке, например, речные раки краснеют, это свидетельствует о наличии пигментов в кутикуле Характер передвижения - большинство передвигается с ходильных ног, плавают с анальной лопасти и ножек на брюшке, но есть виды, которые передвигаются с усиков
Окраска у них зависит от места обитания, обычно это темные неяркие цвета, при варке, например, речные раки краснеют, это свидетельствует о наличии пигментов в кутикуле
Характер передвижения - большинство передвигается с ходильных ног, плавают с анальной лопасти и ножек на брюшке, но есть виды, которые передвигаются с усиков