Растительный белок оставшийся послепромывания теста

tda512 tda512    2   12.08.2019 10:00    3

Ответы
rudnfc rudnfc  08.09.2020 13:18
Растительный белок можно обнаружить при промывании теста,сделанного из пшеничной муки:если комочек теста поместить в матерчатый мешочек и промыть его в воде,то в мешочке останется - клейковина.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология

Популярные вопросы