Распишите ив полном виде какие примеры и спользование денатурации белка существуют( надо , ! )

kissssss7s8 kissssss7s8    3   06.08.2019 04:20    0

Ответы
radif01 radif01  04.10.2020 00:33
Денатурация белка - нарушение природной структуры белка. Пример: приготовление куриных яиц, скисание молока.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология