Полное расщепление одной молекулы глюкозы в процессе дыхания в мышце дает приблизительно 25 молекул АТФ, при брожении чистый выход составляет 2 молекулы АТФ на молекулу глюкозы. Из-за недостатка кислорода мышца временно лишается энергии, которую она могла бы извлечь из расщепления молекулы глюкозы. Сколько % энергии теряется в мышце при недостатке кислорода?