Почему при помещении целого корнеплода свёклы в холодную воду она не окрашивается в бордовый цвет, а при варке становится ярко-бордовой?


Почему при помещении целого корнеплода свёклы в холодную воду она не окрашивается в бордовый цвет, а

juliakolesnik04 juliakolesnik04    1   28.04.2021 20:13    2

Ответы
UliaBorodaykevi UliaBorodaykevi  28.04.2021 20:20

ответ: 3 правельно

Объяснение:

При нагревании пигменты приобретают бордовый цвет

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология