Почему не портятся засолённые или засахаренные пищевые продукты

makssanchuk makssanchuk    3   22.05.2019 03:50    1

Ответы
Хорошоучусь Хорошоучусь  17.06.2020 05:20

САХАР И СОЛЬ - КОНСЕРВАНТЫ

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Thandey Thandey  17.06.2020 05:20

Сахар и соль действуют на структуру продукта, как любые консерванты(тем самым предотвращая порчу)

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология