1. Биология
  2. Почему картофель при замораживании

Почему картофель при замораживании приобретает сладкий вкус?

Graxx Graxx    3   12.03.2019 14:50    1

Ответы
Maksim9999v Maksim9999v  25.05.2020 00:53

Потому что в картофеле запасается крахмал и при замораживании крахмальые связи рвутся и он приобретает сладкий вкус.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
МаКсИк009 МаКсИк009  25.05.2020 00:53

картофель содержит крахмал

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология
арсений201 арсений201  08.10.2019 06:20
Действие симпатического и парасимпатисеского отдела на кровеносные сосуды ? ​...
3JlaK 3JlaK  08.10.2019 06:20
1. каковы отличия бактериальной клетки от растительной? 2. в чем главное отличие бактерий от других организмов на земле? 3. как вы думайте, почему изучение бактерий...
sasha11225 sasha11225  27.07.2019 07:20
Отличия строения и образа жизни у водоросли...
yan2005byp06ne2 yan2005byp06ne2  06.11.2020 01:22
Вид регуляції , що здійснюється на клітинному рівні: А регуляція серцевого ритму; Б хімічна модифікація ферментів; В терморегуляція; Г осморегуляція....
stepnikitka stepnikitka  06.11.2020 01:22
Ракоподібні, кровоносна система і кровна .. особливості написати , буду дуже вдячна ))) ​...
tlplusp02d7u tlplusp02d7u  06.11.2020 01:23
Вопрос Установите последовательность процессов обмена жиров в организме человека. Расположите элементы в правильном порядке: 1 расщепление жиров под действием ферментов...
OGordienko1 OGordienko1  06.11.2020 01:24
Вид регуляції , що здійснюється на клітинному рівні: А регуляція серцевого ритму; Б хімічна модифікація ферментів; В терморегуляція; Г осморегуляція....
Murat20051 Murat20051  21.10.2020 11:57
На рисунке изображены : 1)микромир 2)ноомир 3)мегамир 4)нет верного ответа 5)макромир ​...
MaiorPeZDoBi4 MaiorPeZDoBi4  21.10.2020 11:57
Цель: Заполните таблицу 4 колонки: 1.Тип ткани. 2.Виды. 3.Строение. 4.Функции. 1. Эпителиальная 2. Соединительная 3. Мышечная 4. Нервная Вывод:...
needhomework19 needhomework19  21.10.2020 11:57
. «Чорнильні горішки». Однією з форм коеволюції є відносини галоутворювачів з рослинами. Так, дуб звичайний (Quercus robur) коеволюціонує з горіхотворкою дубовою...

Популярные вопросы