Писатель джеймс олдридж описывает интересную особенность осьминога осьминоги удивительно быстро и гармонично окрашиваются под цвет окружающий их местности это я наблюдал однажды сам положив добытого осьминога на газетный лист осьминог моментально изменил окрас на белый вопрос объясните почему осьминоги меняют окраску

С древних времен по миру ходит множество страшных историй о гигантских осьминогах, или спрутах, которые-де не только опасны для человека, но даже могут потопить целый корабль! На самом деле - это очаровательные, интеллигентные животные с развитым интеллектом. 
Одной из наиболее интересных особенностей осьминогов является его менять окраску тела, позволяющая мгновенно копировать цвета окружающих предметов. 
С древних времен по миру ходит множество страшных историй о гигантских осьминогах, или спрутах, которые-де не только опасны для человека, но даже могут потопить целый корабль! На самом деле - это очаровательные, интеллигентные животные с развитым интеллектом. 
Одной из наиболее интересных особенностей осьминогов является его менять окраску тела, позволяющая мгновенно копировать цвета окружающих предметов. 
Этот механизм обеспечивается наличием эластичных клеток кожи — хромотофор, заполненных черными, коричневыми, красными, оранжевыми и желтыми пигментами. Фиолетовую, синюю, зеленую и даже металлическую окраску придают коже другие клетки — иридиоцисты, лежащие под слоем хромотофор. Эти клетки со всех сторон окружены тончайшими мускулами, которые за 1—2 секунды могут изменять их размер. При растяжении цветоклетки пигмент растекается, занимая площадь, в 60 раз большую по сравнению с той, что остается в покое. При сжатии же все происходит наоборот. 
Этой осьминоги обязаны зрительным анализаторам, расположенным не только в глазах, но и в присосках щупальцев. После оценки окружающей обстановки сигналы поступают к соответствующим отделам нервной системы, а те, в свою очередь, посылают «приказ» клеткам.