В данном примере речь идёт о закономерностях ощущений, основанных на личном опыте.Когда человек пробует лимон он на подсознательном уровне запоминает, что это кислый фрукт. И когда снова видит этот фрукт - ощущения снова возникают. Их создаёт наш мозг.