ОПРЕДЕЛИТЬ СООТВЕТСТВИЕ ПШЕНИЦЫ ГОСТУ При оценке качества партии пшеницы, сорт Харьковская 46, установлено: натура – 785 г/л; содержание клейковины – 27%; содержание сорной примеси – 2,5%; стекловидность – 86%; влажность – 14,5%. По органолептичеким показателям пшеница соответствует нормам. Определите тип, класс пшеницы, соответствие качества требованиям ГОСТ. Объясните, что означает показатель «натура пшеницы».​

VERONIKA114561378    1   31.05.2021 22:46    0