Оценка 1. Оцените теоретическую возможность создания искусственного уни- версального фермента, катализирующего несколько жизненно важ- ных реакций в клетке (организме). Возможно ли это? Почему такое вещество не возникло в ходе эволюции? 2. Оцените значение скорости работы ферментов, проанализировав текст: «Известно, что реакция самоудвоения (синтеза) ДНК полимеризация мономеров в цепь - происходит без участия фермента ДНК-полимеразы в присутствии катализаторов ионов цинка. Но скорость такой реак- ции 1 мономер (нуклеотид) в секунду. Скорость синтеза у бактерий 1000 мономеров в секунду, ау эукариот 100 мономеров в секунду».