Объясните почему вода с добавлением муки(а в муке крахмал) окрашевается в черно синий цвет при добавлении в неё ёда подробнее: в стакане налита вода, мука скомканая в камочек (собрать муку горкой налить в центр воды и слепить комочек)помещается в марлю или бинт, после надо промокнуть муку в марле , потом капнуть в раствор ёд , вода окраситься в синий или черный цвет.почему?

таня1697 таня1697    3   14.03.2019 01:10    11

Ответы
WiTeKHasky WiTeKHasky  25.05.2020 06:19

Это качаственная реакция на крахмал, она основывается на слабых межмолекулярных взаимодействиях  и как мне кажется это вещество меняет поглощение света.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
kazhizhanov kazhizhanov  25.05.2020 06:19

особая реакция крахмала на воду

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология