Объясните почему утверждение неверно: голосеменные в отличие от папоротниковых обходятся без воды.

Потому что в иголочках голосеменных содержится не большой процент воды, что дает ему морозоустойчивость, а папоротники - очень влаголюбивые растения. но не смотря на эту разницу голосеменные тоже нуждаются в воде, тк без воды жить не могут

Смотря с какой стороны посмотреть... всем растениям нужна вода для жизни и развития. Но голосеменные менее зависимы от воды? 
чтобы в заростке нормально протекал половой процесс, необходимы сырость и высокая влажность воздуха, а посему папоротники не произрастать в сухих областяхУ голосеменных растений, например у сосны образуются шишки. На мужских шишках образуются мужские гаметофиты - пыльцевые зерна, несущие половые клетки - спермии. Опыление осуществляется с ветра. На женских шишках формируются семязачатки, в них развиваются гаплоидные женские споры- мегаспоры. В результате многократного деления образуется женский гаметофит - яйцеклетка и эндосперм. Летом присходит опыление и оплодотворение. Поэтому голосеменные распространены и в засушливых регионов в отличие от папоротников. У споровых растений для передвижения сперматозоидов нужна вода.