Іноді, відкриваючи банку з варенням, ми бачимо на поверхні цвіль. У цій ситуації можна вчинити по-різному. Одні вважа- ють, що досить зняти шар цвілі з варення і можна без по- боювання вживати його в їжу, a інші впевнені, що варення необхідно викинути. Хто з них має рацію і що слід робити в разі виявлення цвілі?