Назовите специфические детали строения глотки, в чем их значение?

Из глотки начинаются две трубки- пищевод, ведущий в желудок, и горьань, ведущая в легкие. Проход в гортань во воемя глотания закрывается надгортанным хрящем, поэтому пиза попадаеь в пищевод, а воздух- в глотку. Надгортанный хрящ и есть эта особенность