Надати письмові відповіді (виконати у зошиті і переслати на електронну пошту)
1. На якому сприйнятті спеціалізується нюхова сенсорна система?
2. Де розташовані рецептори нюху? Чи впливають запахи на процес травлення?
3. Чи впливає концентрація пахучої речовини на формування відчуття запаху?
4. Чим вимірюють граничну концентрацію пахучої речовини?
5. Чи однакова чутливість до запахів у різних людей?
6. Як улаштований смаковий аналізатор?
7. Які смакові відчуття ви знаєте?
8. Чи однаковий смаковий поріг для різних хімічних речовин?
«Мозковий штурм».
— Чому яблуко та цибуля здаються приблизно однакового, солодкого смаку?
— Чому при нежиті людина втрачає апетит?
— Чим пояснити пристрасть південних народів до гострої їжі? (У спеку знижується
чутливість до гіркого та кислого.)

Foxred2281    1   27.04.2021 14:15    0