Матросы христофора колумба были первыми европейцами, увидевшими это растение. многие индейские племена обожествляли его, так как от него зависело их благополучие. много мифов и легенд связано с этим растением. мексиканцы называют это растение «тлаолли», что значит — тело. от индейцев европейцы узнали, как нужно обрабатывать поле под эту культуру. она покорила пять континентов, став наряду с другими злаками кормилицей миллионов людей. что это такое?