Мінімальна концентрація цукру, що створює відчуття смаку солодкого, становить 0,01моль\л. підрахуйте і вкажіть, скільки грамів цукру потрібно використати на стакан (200мл) чаю , щоб відчути смак
Молекулярная формула сахарозы С12Н22О11, молярная масса 342 грамм/моль. Литр будет содержать 342×0.01 =3,42 грамма. На 200 мл нужно в 1000/200 = 5раз меньше. 3,42/5 = 0,684 грамма сахара.
Литр будет содержать 342×0.01 =3,42 грамма.
На 200 мл нужно в 1000/200 = 5раз меньше.
3,42/5 = 0,684 грамма сахара.