Лабораторная работа по Биологии 6. Попытайтесь ответить на следующие вопросы: 1) Считаете ли вы, что механизмы прекращения активности фермента после кипячения идентичны механизмам их инактивации (иммобили зации) после взаимодействия с ПАВ или солями тяжелых металлов? 2) Как соотносятся ваши представления о взаимодействии активного центра ферментов с иным веществом, чем привычный субстрат? 3) Могли ли химические компоненты солей тяжелых металлов в сро- иться в активный центр фермента? 4) Можно ли это точно установить, используя только данные экспе- риментов, полученные в ходе лабораторной работы? 5) Как будут себя вести соли тяжелых металлов при попадании в ор- ганизм, если предположить, что их сродство с активным центром фермента выше, чем у кислорода?