Вода и питательные вещества должны поступать во все органы растения, поэтому всё растение пронизано проводящими тканями. Вода с растворёнными солями поднимается из почвы по сосудам древесины, а органические вещества перемещаются из листьев ко всем органам по ситовидным трубкам луба.