Какой зоной и каким органом растение втягивает воду с минеральными веществами?

Корнем при корневых волос в зоне всасывания.

Объяснение:

В зоне всасывание у корня образуется корневые волоски, состоящих из покровной ткани. Корневые волоски всасывают из почвы воду и растворенные в ней минеральные вещества. В верхней части расположен проводящая зона. Из этой части через клетки проводящей ткани вода и растворенные в ней минеральные вещества поднимаются к стеблям, а органические вещества, образовавшихся в стеблях и листьях, переходят к корням.